Как нужно сохранять блюда после праздничного застолья.

Современные праздничные столы буквально ломятся от всевозможных кушаний и блюд, заблаговременно приготовленных гостеприимной хозяйкой. И очень часто, многие блюда гости просто не в состоянии съесть, так как наготовлено слишком много. Ведь у многих хозяек существует девиз «лучше пусть останется, чем не хватит». И вся семья несколько дней продолжается праздновать, доедая салаты и буженину.

 Мы все уже готовимся к празднованию Пасхи, и заблаговременно покупаем продукты. И, как всегда, часть приготовленных блюд будет, какое-то время, путешествовать по холодильнику.

Как же нужно сохранять блюда после праздничного застолья.

Если после приготовления салатов, остались открытые рыбные или мясные консервы, то их содержимое лучше переложить в стеклянную баночку и плотно закрыть крышкой, чтобы этот продукт смог простоять в холодильнике не более 2-х суток.

 Горошек, кукуруза, фасоль – хранятся в заводской банке (на её внутренней поверхности есть защитная плёнка), но не более 2-х суток. Если вами этот продукт не будет использован за это время, то лучше консервы положить в морозилку. После оттаивания, их можно использовать как обычно.

 Все сладкие десертные блюда хранятся на средних полках и согласно их сроку хранения, если они магазинные. Домашние сладости необходимо употребить в течение 3-4 дней.

 Домашние салаты наиболее уязвимые продукты и требуют быстрого использования, особенно с майонезом и горошком.  Поэтому при их приготовлении, горошек и майонез добавляйте в салат перед подачей к столу.  Смешанные салаты хранятся не более одних - двух суток.

 Это относится и к салам из свежих овощей. На овощных срезах быстро размножаются бактерии. Поэтому, готовьте такой салат в умеренном количестве, столько, сколько сразу съедят гости, а при необходимости – лучше подрезать. Свежим огурцам можно храниться в холодильнике в ящичке для овощей или на прохладном подоконнике. А свежие помидоры хранить только на столе. Холодильник сделает их ватными и безвкусными. 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Реклама 1

Реклама 2

Лента новостей

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 551 times
SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Жена не уважает мужа. Что делать?
    Александр 17.03.2018 12:57
    Да просто порой родители со своими тупыми всезнающими советами лезут и мнение мужа становится пшиком.

    Подробнее...

     
  • Что нужно делать, если ребенка избили в школе сверстники.
    антонина 01.02.2018 16:58
    здраствуйте подскажыте пожалуста что делать если в школе побил однокласник моего сына у нево ишла ...

    Подробнее...

     
  • Что нужно делать, если ребенка избили в школе сверстники.
    антонина 01.02.2018 16:54
    моего сына побили однокласник а класный руководитель даже не позвонил даже не прыдупридил за етот ...

    Подробнее...

     
  • Сексуальное воспитание подростков: когда и как правильно говорить об этом.
    Дикий кот 22.01.2018 18:08
    Мои родители никогда ни разу со мной о сексе. О том, откуда берутся дети - да, но о сексе - нет.

    Подробнее...

     
  • Колядуем и щедруем правильно.
    Ирина 06.01.2018 12:14
    Коляда, коляда, Дай, дядьку, пирога! Як не даси пирога, Візьму вола за рога, Та виведу на моріг ...

    Подробнее...