Бюджетное блюдо. Как сделать вкуснейшую рыбную икру из крупы саго или из пшена. 2 способа.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Домашняя икра из саго, делается очень быстро и получается просто замечательной. Созданную домашнюю икру, сложно отличить от натуральной, как по вкусу, так и по цвету. Из неё можно сделать изумительные бутерброды, которые замечательно украсят любой стол.

 

Как же сделать вкуснейшую рыбную икру из крупы саго или из пшена?

В первом рецепте, используется крупа саго, созданная из крахмала и очень подходящая, по своей структуре, для производства домашней икры. Если вы не нашли в магазине саго, то можно использовать отваренную пшённую крупу. Больше статей на тему питание.

Для получения домашней рыбной икры, нужны ингредиенты:

- ½ стакана крупы саго;

- 2 филе селёдки;

- 1 средняя луковица;

- 1-2 ст. ложки томатного кетчупа (обжаренная томатная паста);

- по щепотке приправ хмели-сунели и карри (не обязательно);

- соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления домашней рыбной икры:

*Отварить до готовности крупу саго. Отправить её в кипящую подсоленную воду и варить 20-25 минут. После приготовления, промыть её холодной водой, чтобы появились отдельные крупинки, в виде икринок.

* Селёдку и очищенный репчатый лук, перекрутить на мясорубке или в блендере.

* Для вкуса, томатную пасту можно обжарить.

* Все ингредиенты, включая кетчуп или томатную пасту, смешать, добавить специи и соль. Икре нужно немного постоять, чтобы саго набралась вкусом сельди и ингредиентов.

2 способ приготовления домашней рыбной икры.

Этот способ приготовления рыбной икры, активно использовали в 90-х годах и оставались очень довольными, полученным результатом. Главные ингредиент этого блюда – это рассол от солёной сельди. Его можно попросить в магазине, торгующем селёдкой.

Для приготовления рыбной икры из пшена и рассола, вам понадобится:

- 1-2 стакана селёдочного рассола;

- 1 стакан пшена;

- 1-2 ст. ложки томатного кетчупа;

- если необходимо, то перец и соль – по вкусу.

Как правильно готовить икру:

*отварить пшено почти до готовности;

* закипятить селёдочный рассол и всыпать в него недоваренное пшено, чтобы оно дошло до готовности и набралось рыбным вкусом. Когда пшено остынет, слить излишки рассола.

* когда пшено станет мягким, напоминающим икру, добавить кетчуп. Всё хорошо перемешать и дать настояться.

Получится замечательная рыбная икра, достойная праздничного стола. Из неё можно приготовить бутерброды и перед подачей, украсить их нарезанным зелёным луком или тонкой долькой лимона. Поверьте, что ваши гости будут в восторге и уверены, что едят настоящую и вкусную рыбную икру.

Похожие материалы (по тегу)

  • Низкокалорийное блюдо. Замечательный нежный салат из свежих кабачков.

    Кабачки – это удивительный овощ, который можно использовать в диетическом питании, в праздничных и повседневных блюдах. Из кабачков можно создать целый комплекс вкуснейших вторых блюд и салатов. Этот овощ наполнен множеством полезных компонентов, которые особенно раскрываются, если кабачок свежий.

  • Какие сладости не вредят фигуре и очень полезны для здоровья.

    Американскими учёными выдвинуто опровержение, что употребление сладостей приводят к лишнему весу. Ведь любые продукты могут привести к полноте, если их употреблять бесконтрольно и не заниматься спортом, для расходования полученных калорий. К избыточному весу, может привести питание малокалорийными продуктами, если их употреблять в больших количествах.

  • Что можно приготовить из кабачков. Как сделать кабачковые котлетки и острые кабачки по-корейски.

    Кабачки, являются замечательным и полезным овощем, из которого можно быстро приготовить множество прекрасных блюд на любой вкус. Кабачковые блюда относятся к диетическим, ведь они легко усваиваются, выводят лишнюю жидкость из организма, наполняют его нужными минералами и витаминами. Правильно приготовленные кабачки, можно использовать для диеты Что можно приготовить из кабачков.

  • Замечательное блюдо для всей семьи. Запечённые фаршированные лодочки из кабачков.

    Кабачки – это недорогой в сезон, замечательный овощ, из которого можно сделать всевозможные полезные блюда, которые с удовольствием будет кушать вся семья. Кабачки способствуют выведению лишней жидкости из организма, поэтому их можно применять в диетическом питании. Фаршированные кабачковые лодочки, быстро готовятся из бюджетных продуктов.

  • Низкокалорийная пицца. Как приготовить пиццу из кабачков, наполненную курицей и сыром.

    В пицце из кабачков не используется мучная лепёшка, поэтому её можно смело употреблять всем, кто борется с лишним весом и придерживается низкокалорийной диеты. Кабачковая пицца приятно удивит своим замечательным вкусом, даже самых привередливых гурманов.

  • Что приготовить для пикника, используя лаваш. Три простые вкусные начинки.

    Отправляясь отдыхать на лоно природы, необходимо позаботиться о закусках на весь день. Они должны быть компактными, вкусными и долгохранящимися. Этим критериям соответствуют закуски из лаваша. Завернуть в тонкую лепёшку можно, практически, любой продукт, главное, чтобы он не был сильно жидким.

  • Диетические блюда для худеющих. Рецепт вкуснейшего бюджетного салата «Мимоза».

    Во многих семьях привыкли украшать праздничный стол салатом «Мимоза», который состоит из разных продуктов, дающих неповторимый вкус и приятную лёгкость. Его создают в разных интерпретациях, в зависимости от желаемой калорийности и вкусовых приоритетов. Это может быть классический вариант, приготовленный с использованием картофеля, рыбной консервы, яиц и майонеза.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Реклама 1

Реклама 2

Лента новостей

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 615 times
SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Летний отдых в Украине в 2018 году - куда поехать летом 2018 в Украине недорого.
    Света 23.06.2018 13:42
    В этом году Одесса и Азовский курортт цены взвентили просто, выгоднее Турция, Египет, Болгария..

    Подробнее...

     
  • Жена не уважает мужа. Что делать?
    Александр 17.03.2018 12:57
    Да просто порой родители со своими тупыми всезнающими советами лезут и мнение мужа становится пшиком.

    Подробнее...

     
  • Что нужно делать, если ребенка избили в школе сверстники.
    антонина 01.02.2018 16:58
    здраствуйте подскажыте пожалуста что делать если в школе побил однокласник моего сына у нево ишла ...

    Подробнее...

     
  • Что нужно делать, если ребенка избили в школе сверстники.
    антонина 01.02.2018 16:54
    моего сына побили однокласник а класный руководитель даже не позвонил даже не прыдупридил за етот ...

    Подробнее...

     
  • Сексуальное воспитание подростков: когда и как правильно говорить об этом.
    Дикий кот 22.01.2018 18:08
    Мои родители никогда ни разу со мной о сексе. О том, откуда берутся дети - да, но о сексе - нет.

    Подробнее...