Что можно приготовить из куриной печени.

Оцените материал
(0 голосов)

Куриная печень относительно недорогой мясной продукт, которым можно быстро насытиться и получить настоящее удовольствие. Куриная печень очень полезна для здоровья, а блюда из неё могут значительно улучшить состояние гемоглобина в крови.

 

Что же можно приготовить из куриной печени?

Поистине изысканное блюдо можно приготовить из куриной печени, с добавлением овощей.

 Для этого понадобятся:

- 700 г. куриной печени;

- 1 средняя морковь;

- 1 небольшая луковица;

- 1 средний кабачок;

- 2 ст. ложки нежирной сметаны;

- 2 ст. ложки кетчупа (лучше домашнего);

- 2 ст. ложки муки;

- 2 ст. ложки растительного масла;

- 1 ст. ложка сахара;

- перец, соль – по вкусу.

Как готовить:

- Куриная печень тщательно моется и с неё удаляется (если есть) желчный пузырь и жир. Затем она слегка подсушивается и разрезается на кусочки.

- На разогретое масло и отправляется печень на обжарку. Печень сразу не мешайте, так как выделится много жидкости. Дождитесь запаха жареного с одной стороны и только потом – перемешивайте. Прожаренная печень намного вкусней.

- Отдельно обжарьте лук, порезанный кубиками и морковь, натёртую на большой тёрке.

- Порежьте средними кусочками помытый кабачок. Кабачок добавьте к луку с морковью.

- Когда из печени выкипит жидкость, добавьте к ней 2 ложки муки и когда мука слегка обжарится, добавить к печени все ингредиенты - лук с морковью и кабачком, сметану, кетчуп, сахар, приправы, соль.

- Если масса получилась густой, можно добавить 100 г молока или воды и пусть всё потушится 5 минут.

Готовый продукт должен настояться 15 минут. Прекрасное, недорогое и полезное блюдо готово к употреблению. Сверху украсьте зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Больше статей на тему питание.

Похожие материалы (по тегу)

  • Готовим вместе с детьми. Рецепт замечательных оладушек, с яблоками или изюмом.

    Замечательные оладушки, настолько вкусные и привлекательные, что вряд ли кто-то из детей или взрослых сможет устоять и не съесть целую тарелку этого блюда. Оладьи готовятся быстро и не требуют особых ингредиентов.

  • Тыква, её замечательные и неповторимые качества.

    Осень – это время созревания тыквы, замечательного и неповторимого, по своим качествам, овоща. Она наделена всевозможными витаминами и минералами, которые способны вести профилактику и удачную борьбу с рядом серьёзных заболеваний. Этот плод не теряет многих своих природных качеств, даже после термообработки.

  • Замечательный рецепт фаршированного запечённого баклажана (кабачка).

    Хотите удивить свою семью замечательным блюдом из баклажан или кабачков, с добавлением ветчины и перепелиных (куриных) яиц? Тогда воспользуйтесь нашим простым рецептом, с помощью которого вы быстро создадите сочное и вкуснейшее блюдо, наполненное витаминами и микроэлементами осенних овощей.

  • Рецепт замечательного салата из жареных баклажан и сыра фета.

    Вкуснейший салат, наполненный осенними овощами и витаминными продуктами, способен принести удовольствие и насыщение на длительное время. Это блюдо может занять достойное место на праздничном столе и в повседневном питании. Салат отличается быстрым приготовлением, отменным вкусом и относительно невысокой ценой.

  • Детское питание. Рецепт замечательных рыбных тефтелей.

    Рыба незаменимый продукт, который должен входить в состав правильного питания, как для детей, так и для взрослых. Рыба имеет массу нужных и полезных веществ, способствующих улучшению здоровья:

  • Бюджетный отдых в Европе. Как экономно путешествовать без визы.

    Если биометрический паспорт получен, и вы скоро отправитесь в долгожданное путешествие по европейскому « без визу», то внимательно изучите наши советы. Они окажут вам помощь в экономии средств, помогут избежать неприятностей, а так же, сделают ваше путешествие насыщенным и наполненным массой приятных впечатлений.

  • Осенняя апатия. От каких продуктов повышается настроение.

    Многие люди страдают от температурных и погодных перепадов, а так же от смены сезонов. Преодолеть плохое настроение, апатию, сезонную усталость,  смогут помочь продуктовые наборы, содержащие кислоты Омега-3. Это могут быть всевозможные свежие овощи.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Реклама 1

Реклама 2

Лента новостей

Популярные
Коментарии
  • Вирус «Коксаки». Как проявляется и чем лечится. Мнение врача.
    Александр 06.08.2017 15:31
    Да что вы заморачиваетесь этим каксаки. Обычная ветрянка. нечего шариться по пляжам турецким.....

    Подробнее...

     
  • Вирус «Коксаки». Как проявляется и чем лечится. Мнение врача.
    Виктория 06.08.2017 10:53
    Пишут что болеют все, и взрослые и дети. Просто дети тяжелее переносят. А врачи еще толком диагноз ...

    Подробнее...

     
  • Почему всем необходимы красивые и модные домашние вещи.
    Виктория 04.08.2017 15:12
    Чудесная статья, супер)

    Подробнее...

     
  • Плохое самочувствие в жару. Как быстро оказать себе помощь.
    Анна 04.08.2017 15:07
    Спасибо за дельные советы!

    Подробнее...

     
  • Как повысить свою энергию? Где взять силы? Несколько реально действующих способов поднять жизненный тонус и уровень энергии.
    Анна 04.08.2017 14:43
    Больше овощей, воды, фруктов, меньше всякой мертвой еды, больше двигаться ходить, меньше ныть.

    Подробнее...