Оригинальный рецепт в жару. Как приготовить борщ с добавлением чернослива.

Оцените материал
(2 голосов)

Борщ замечательное сытное блюдо, наполненное всевозможными полезными компонентами, витаминами и минералами, которые находятся в овощах. Этот продукт многие любят и отдают ему большее предпочтение.

 

Предлагаемый борщ, в охлаждённом виде очень вкусен и полезен в летнюю жару, так как поможет охлаждению и насыщению организма необходимыми веществами.

Мы предлагаем вам приготовить оригинальный борщ с черносливом. У этого борща своеобразный вкус чернослива, отдающий копчёностями.

Его можно употреблять в тёплом и холодном виде, с мясом, грибами и постным.

Для приготовления нам необходимы следующие продукты:

- 0, 5 кг филе курицы;

- 300 г.- молодой капусты;

- 5-6 средних картофелин;

- 1 средняя свекла;

- 4-5 штук чернослива;

- 1 средняя морковь;

- 1 небольшая луковица;

- 1 ст. ложки томатной пасты;

- 2 ст. ложки растительного масла;

- пучок зелени;

- соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

* Порезать кубиками мясо и поставить его варить.

* Почистить все овощи. Картофель и лук порезать кубиками, морковь и свеклу натереть на крупной тёрке, капусту нашинковать полосками.

*Через 5 минут после закипания, добавить к мясу порезанный кубиками картофель и чернослив.

* Лук слегка обжарить, добавить к нему натёртую морковь, свеклу и 1 ст. ложку томатной пасты. Потушить все овощи до готовности свеклы.

*Через 15 минут варки, к мясу и картофелю добавить нашинкованную капусту.

* Когда капуста сварится и станет мягкой, в борщ прибавить протушенные овощи (лук, морковь, свекла, томат).

* Дать всему хорошо закипеть и выключить. Борщу дать настояться 15 минут.

Чернослив можно удалить из борща. Блюдо подаётся с порезанной зеленью и сметаной, в разогретом и холодном виде, если на улице жарко.

Приятного Вам аппетита!

Больше статей на тему питание.

Похожие материалы (по тегу)

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Реклама 1

Реклама 2

Лента новостей

SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Что поможет сохранению романтических отношений в паре. Советы психолога.
    Любовь 24.09.2017 14:14
    Cохранить романтические отношения между супругами можно только при сохранении любви, уважения и ...

    Подробнее...

     
  • Вирус «Коксаки». Как проявляется и чем лечится. Мнение врача.
    Александр 06.08.2017 15:31
    Да что вы заморачиваетесь этим каксаки. Обычная ветрянка. нечего шариться по пляжам турецким.....

    Подробнее...

     
  • Вирус «Коксаки». Как проявляется и чем лечится. Мнение врача.
    Виктория 06.08.2017 10:53
    Пишут что болеют все, и взрослые и дети. Просто дети тяжелее переносят. А врачи еще толком диагноз ...

    Подробнее...

     
  • Почему всем необходимы красивые и модные домашние вещи.
    Виктория 04.08.2017 15:12
    Чудесная статья, супер)

    Подробнее...

     
  • Плохое самочувствие в жару. Как быстро оказать себе помощь.
    Анна 04.08.2017 15:07
    Спасибо за дельные советы!

    Подробнее...