Рецепт вкуснейшего фаршированного баклажана, запечённого в виде веера.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Баклажаны обладают многими полезными веществами и помогут, при соблюдении диеты для похудения, при сердечных заболеваниях и многих проблемах со здоровьем. Из свежих баклажан можно приготовить недорогое, но полезное и очень вкусное блюдо, которое по своему внешнему виду напоминает «Хвост павлина» или «Жар-птицу». Поэтому, такой продукт можно приготовить для повседневного питания и для праздничного стола.

Начинкой для «веера» может послужить мясо, овощи и сыр. Мы предлагаем вам баклажан фаршированный овощами с сыром.

Для этого понадобится:

- 1 средний баклажан;

- 3 помидора;

- 150 г. сыра брынза (адыгейский);

- зубок чеснока;

- соль, перец по вкусу;

- масло растительное;

- зелень.

Как приготовить:

- Баклажан можно поделить пополам, а можно оставить целым. Чтоб вышел веер, баклажан надрезать от круглой части не до конца хвостика, чтобы он разложился, как гармошка. Полоски должны быть толщиной около 1 см. Слегка присолить, чтобы вышла горечь.

- Сыр с помидорами нарезаются тонкими слайсами. 

- Зелень с чесноком мелко порубить,  присолить и хорошо перемешать.

- Баклажан выложить в противень на пергамент и нафаршировать каждый пласт баклажана, с помощью помидор, сыра, зелени с чесноком и посыпать сверху перцем.

- Зафаршированный баклажан сверху помазать растительным маслом (майонезом, сметаной и пр.) и поставить в разогретую духовку для запекания.

- Процесс приготовления в духовке или аэрогриле происходит при 170*и 25-30 минут.

Блюдо получается очень вкусным и не калорийным. Приятного аппетита!

Похожие материалы (по тегу)

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Реклама 1

Реклама 2

Лента новостей

SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Что поможет сохранению романтических отношений в паре. Советы психолога.
    Любовь 24.09.2017 14:14
    Cохранить романтические отношения между супругами можно только при сохранении любви, уважения и ...

    Подробнее...

     
  • Вирус «Коксаки». Как проявляется и чем лечится. Мнение врача.
    Александр 06.08.2017 15:31
    Да что вы заморачиваетесь этим каксаки. Обычная ветрянка. нечего шариться по пляжам турецким.....

    Подробнее...

     
  • Вирус «Коксаки». Как проявляется и чем лечится. Мнение врача.
    Виктория 06.08.2017 10:53
    Пишут что болеют все, и взрослые и дети. Просто дети тяжелее переносят. А врачи еще толком диагноз ...

    Подробнее...

     
  • Почему всем необходимы красивые и модные домашние вещи.
    Виктория 04.08.2017 15:12
    Чудесная статья, супер)

    Подробнее...

     
  • Плохое самочувствие в жару. Как быстро оказать себе помощь.
    Анна 04.08.2017 15:07
    Спасибо за дельные советы!

    Подробнее...