Вкусная тушеная капуста. Рецепт приготовления тушёной капусты со свиными рёбрышками.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Белокочанная капуста – это полезный и бюджетный овощ, который наполнен необходимыми организму витаминами и минералами. Простая капуста очень полезна в холодный период года, особенно в сочетании с мясными продуктами, способными надолго насытить организм, но  не вызывая ожирения.

 Правильно приготовленная тушёная капуста, может стать частым блюдом на вашем повседневном и даже праздничном столе, востребованным детским продуктом.

Тушеная капуста с ребрышками пошаговый рецепт

Для приготовления тушеной капусты с ребрышками нам понадобится:

-1 кг. свиных рёбрышек;

- 1 кг (небольшой) вилок белокочанной капусты;

- 1 средняя морковь;

- 1 небольшая луковица;

- любимые приправы;

- 2 ложки томата-пюре;

- 1 ст. ложка сахара;

- ½ ст. ложки соль;

- лавровый лист и любимые приправы (по вкусу).

Способ приготовления тушеной капусты с ребрышками:

*Рёбрышки помыть и если нужно, разрезать. Обсушить салфеткой и обжарить в высоком сотейнике в растительном или животном жире. Прикрыть и потушить под крышкой почти до готовности.

*Порезать мелко капусту. Присыпать солью и сахаром, и слегка отжать, чтобы она выпустила немного сока.

* Почистить морковь и натереть на крупной тёрке. Почищенный лук, порезать кубиками.

* Лук и морковь добавить к мясу и обжарить  до золотистого цвета.

* К мясу и луку с морковью, добавить нарезанную капусту, все приправы, лавровый лист, томат-пюре. Если вы любите овощи с ароматной кислинкой, то можно добавить 1 ч. ложку лимонного сока. Всё хорошо перемешать и потушить до готовности капусты.

Когда капуста приготовится и немного настоится, её можно подавать к столу. Замечательное блюдо можно украсить зеленью.

Если использовать нежирное мясо, а в сковороду налить немного масла, то тешёную капусту можно отнести к диетическому блюду, дающему возможность похудеть.

 Приятного Вам аппетита!

Похожие материалы (по тегу)

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Реклама 1

Реклама 2

Лента новостей

SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Обязанности по дому для подростков. Как мотивировать подростка.
    Юлия 04.12.2017 08:10
    Я бы прописала семейный устав, и начинать нужно не в подростковом возрасте а приучать к порядку ...

    Подробнее...

     
  • Жизнь после измены
    Ирина 30.11.2017 09:19
    Измена это самое страшное, что может случиться в семье, особенно когда на протяжении 5 лет хочется ...

    Подробнее...

     
  • Как нужно питаться осенью, чтобы не поправиться. Советы известного диетолога.
    Уля 27.11.2017 10:08
    Мало того, что осенью поправляешься постоянно, та ещё и организм ослаблен. Ничего делать не хочется.

    Подробнее...

     
  • Способы продвижения своей страницы в социальных сетях. Как раскрутить страницу в соц сетях в контакте, facebook.
    Сергей 25.11.2017 17:37
    Сегодня есть огромное множество сервисов для раскрутки и заработка на соц сетях.

    Подробнее...

     
  • Что поможет сохранению романтических отношений в паре. Советы психолога.
    Любовь 24.09.2017 14:14
    Cохранить романтические отношения между супругами можно только при сохранении любви, уважения и ...

    Подробнее...