Бюджетная лазанья. Как быстро приготовить вкуснейшую лазанью с армянским лавашом.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Лазанья – это любимое блюдо для большинства людей, но не все её готовят, так как в рецепте необходима лепёшка. В приготовлении, она требует времени и сноровки. В нашем рецепте будет участвовать готовый тонкий армянский лаваш, благодаря которому, лазанья приготовится быстро и будет очень вкусной.

 

Бюджетная лазанья. Как быстро приготовить вкуснейшую лазанью с армянским лавашом.

Для приготовления лазаньи с лавашом, вам понадобится:

- 5 листов любого тонкого лаваша;

- 2 луковицы среднего размера;

- 500 г любимого фарша (из курицы, свинины или микс с телятиной);

- 700 г помидор или 500 г томатного пюре;

- 50 г сливочного масла;

- 40 г муки (1 ст. л. с горкой);

- 400 мл молока;

- 150 г твёрдого сыра;

- по щепотке «итальянских трав» и мускатного ореха;

- соль и перец – по вкусу.

Как готовить лазанью с лавашом:

* очистить и нарезать лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить к луку фарш и обжаривать до готовности. Посолить и поперчить;

* если нет готового пюре из томатов, то готовим его. Нарезанные помидоры потушить и уварить на 1\3. Потом размять вилкой, до получения пюре, которое процедить через сито;

* томатное пюре добавить к прожаренному фаршу и протушить 5-10 минут, для испарения лишней влаги.

* готовим соус «Бешамель». В сотейник выкладываем кусочек сливочного масла, к нему добавляется мука и всё слегка томится на маленьком огне 3 минуты.

 В сотейник добавляем порциями молоко и хорошенько вымешиваем массу, чтобы не получились комки. Смесь доводим до кипения и загустения. Добавить часть натёртого на тёрке сыра, после его расплавления, добавляем мускатный орех и соль по вкусу.

* собираем лазанью. В подходящую форму, укладываем отрезанный лист (квадрат или круг) лаваша и смазываем его соусом «Бешамель» - 2 ст. л.

* намазать первый лаваш слоем мясной массы;

* сверху укладываем второй лаваш, и поступаем, как с первым лавашом;

* последний верхний лист лаваша смазываем соусом, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180*духовку на 25-30 минут, чтобы лазанья приобрела золотистый цвет.

Вкуснейшая лазанья готова, и через 10 минут мы её можем подавать и радовать прекрасным блюдом своих домочадцев.

Приятного аппетита желает Вам Family-and-i.com семейный информационный портал!

 

Похожие материалы (по тегу)

  • Как приготовить лёгкий салат из молодой капусты с необычной и вкусной заправкой.

    Весна близится к завершению, и нас уже начали радовать доступные молодые овощи. Наиболее полезной и вкусной, в это время, считается молодая капуста, из которой можно приготовить массу замечательных холодных и горячих блюд. Мы предлагаем вам сделать несложный салат из молодой капусты, с добавлением вкуснейшей заправки.

  • Как правильно испечь пасхальный кулич. Рецепт простой и вкусной пасхи.

    Совсем скоро, многие хозяйки начнут активно готовиться в Пасхе, и приступят к изготовлению праздничного пасхального кулича. Чтобы он получился удачным, вкусным и красивым, нужно использовать правильный рецепт, которым с давних пор пользуются во многих семьях.

  • Блюдо для правильного питания. Рецепт замечательной овощной запеканки с грибами.

    Мы предлагаем приготовить блюдо, которое подходит для тех, кто следит за правильным питанием и стремится сохранить или уменьшить параметры своей фигуры. Запеканка содержит свежие и замороженные овощи. Они способствуют предотвращению весеннего авитаминоза, наполнению организма необходимыми витаминами и минералами.

     В запеканку можно положить любые ваши любимые замороженные и свежие овощи, которые вы найдёте у себя в холодильнике.

  • Любимое блюдо всей семьи. Как приготовить вкуснейший сырный суп с грибами.

    Если хотите порадовать свою семью вкусным первым блюдом, то приготовьте изысканный сырный суп с грибами. Для его приготовления, вам понадобится немного бюджетных продуктов и не более получаса времени. Такой суп можно быстро приготовить после работы, когда нет сил на более сложные блюда. Однако, вы услышите слова благодарности, даже от тех, кто не любит первые блюда.

  • Вкусные куриные отбивные, куриные биточки из филе

    Нередко так бывает, что самые вкусные блюда получаются из простых продуктов и простые по своему способу приготовления.  Это как раз относится и к куриным отбивным (биточкам, биткам из куриного филе). Рецепт очень простой, быстрый, экономичный и выручит любую хозяйку в любой ситуации.

  • Бюджетное новогоднее блюдо. Рецепт вкусного салата «Миланский».

    Салат «Миланский» прекрасно украсит Ваш новогодний стол. Для приготовления салата «Миланский», потребуется совсем немного времени и недорогих продуктов. Он сможет составить прекрасную конкуренцию дорогим блюдам, состоящим из множества дорогих ингредиентов. Такой салат очень полезен в зимний период, так как имеет множество полезных веществ, способствующих улучшению здоровья. Поэтому, этот салат незаменимый на праздничном новогоднем столе.

  • Новогодние рецепты. Вкуснейший винегрет со скумбрией.

    Винегрет со скумбрией горячего копчения, может стать одним из ваших новогодних салатов, который порадует своей лёгкостью и быстротой в приготовлении. Он наполнен важными полезными веществами, которые помогут долго сохранять бодрость в Новогоднюю ночь. Этот салат состоит из недорогих и доступных продуктов, и вы не затратите много времени, на его приготовление.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Лента новостей

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 6334 times

Щенки кане корсо

SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Как выйти из депрессии.
    Михаил 08.04.2019 09:53
    Во фразе "хочешь быть счастливым - будь им" есть определенная глубина, которую стоило бы раскрыть.

    Подробнее...

     
  • Уход за кожей лица в жару летом.
    Юлия 17.03.2019 08:51
    Матирующие салфетки и термальная вода - вот мое спасение!

    Подробнее...

     
  • Как вернуть секс в отношения. 5 верных методов от известного сексолога.
    Люба 20.12.2018 09:34
    Ролевые игры вообще классная тема, сразу чувствуешь себя другим человеком ;-) Главное, чтобы всё было ...

    Подробнее...

     
  • Как приучить ребёнка к самостоятельному выполнению уроков. Советы известного психолога.
    Екатерина 05.10.2018 21:47
    Все правильно написано, надо приучать, необходимо понимать. Но в жизни не получается. В результате в ...

    Подробнее...

     
  • Цыганский гипноз. Как не стать жертвой цыганского воздействия.
    Василий 29.09.2018 13:34
    Очень интересно спасибо

    Подробнее...