Бюджетная лазанья. Как быстро приготовить вкуснейшую лазанью с армянским лавашом.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Лазанья – это любимое блюдо для большинства людей, но не все её готовят, так как в рецепте необходима лепёшка. В приготовлении, она требует времени и сноровки. В нашем рецепте будет участвовать готовый тонкий армянский лаваш, благодаря которому, лазанья приготовится быстро и будет очень вкусной.

 

Бюджетная лазанья. Как быстро приготовить вкуснейшую лазанью с армянским лавашом.

Для приготовления лазаньи с лавашом, вам понадобится:

- 5 листов любого тонкого лаваша;

- 2 луковицы среднего размера;

- 500 г любимого фарша (из курицы, свинины или микс с телятиной);

- 700 г помидор или 500 г томатного пюре;

- 50 г сливочного масла;

- 40 г муки (1 ст. л. с горкой);

- 400 мл молока;

- 150 г твёрдого сыра;

- по щепотке «итальянских трав» и мускатного ореха;

- соль и перец – по вкусу.

Как готовить лазанью с лавашом:

* очистить и нарезать лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить к луку фарш и обжаривать до готовности. Посолить и поперчить;

* если нет готового пюре из томатов, то готовим его. Нарезанные помидоры потушить и уварить на 1\3. Потом размять вилкой, до получения пюре, которое процедить через сито;

* томатное пюре добавить к прожаренному фаршу и протушить 5-10 минут, для испарения лишней влаги.

* готовим соус «Бешамель». В сотейник выкладываем кусочек сливочного масла, к нему добавляется мука и всё слегка томится на маленьком огне 3 минуты.

 В сотейник добавляем порциями молоко и хорошенько вымешиваем массу, чтобы не получились комки. Смесь доводим до кипения и загустения. Добавить часть натёртого на тёрке сыра, после его расплавления, добавляем мускатный орех и соль по вкусу.

* собираем лазанью. В подходящую форму, укладываем отрезанный лист (квадрат или круг) лаваша и смазываем его соусом «Бешамель» - 2 ст. л.

* намазать первый лаваш слоем мясной массы;

* сверху укладываем второй лаваш, и поступаем, как с первым лавашом;

* последний верхний лист лаваша смазываем соусом, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180*духовку на 25-30 минут, чтобы лазанья приобрела золотистый цвет.

Вкуснейшая лазанья готова, и через 10 минут мы её можем подавать и радовать прекрасным блюдом своих домочадцев.

Приятного аппетита желает Вам Family-and-i.com семейный информационный портал!

 

Похожие материалы (по тегу)

  • Простой торт Орео с шоколадом

    Вкусные домашние сладости приносят пользу для организма, если их употреблять умеренно. Поэтому, даже на диете для похудения, можно иногда порадовать себя кусочком вкусного торта, сделанного своими руками. Такое расслабление, поможет быстрее худеть, ведь организм не будет испытывать стресс, из-за отсутствия привычных вкусностей.

  • Правильное питание для похудения. Рецепт вкусных бюджетных щей (овощного супа).

    Мы предлагаем вам приготовить замечательное первое блюдо – щи (овощной суп), которое наполнено недорогими овощами и множественными полезными веществами. Приготовленные из постного мяса и без зажарки, они могут использоваться в диетическом питании, особенно при похудении. Щи готовятся быстро и без особых усилий, но получаются очень вкусными и бюджетными.

  • Быстрый рецепт вкусной куриной печени со сметаной. Бюджетное блюдо для правильного питания.

    Блюда из куриной печени очень полезны для организма. Печень повышает состояние гемоглобина в крови, положительно воздействует на органы пищеварения. Это вкусный и недорогой продукт, который быстро готовится и приносит массу положительных эмоций.

  • Блюда из кабачков. Рецепт нежного и вкусного рулета из кабачков с мясным фаршем.

    Рулет из кабачков,  приготовленный в духовке, нежное и очень вкусное блюдо. Он быстро готовится из недорогих продуктов. Кабачки богаты полезными веществами и поэтому, блюда из них рекомендованы при похудении и сохранении стройной фигуры, соблюдении различных диет и для выведения лишней воды из организма.

  • Простой рецепт нежнейших вареников с вишней из творожного теста.

    В самом разгаре ягодный сезон и нужно успеть приготовить замечательные вареники  с начинкой из вишни, с нежным творожным тестом. Вареники с вишнями готовятся из бюджетных продуктов, просто и быстро, ведь их не нужно раскатывать и лепить. Они наделены массой полезных веществ и принесут приятные ощущения организму.

  • Рецепт кабачковых драников. Как приготовить вкуснейшие драники из кабачков и молодой капусты.

    Драники, это любимое блюдо для тех, кто предпочитает хрустящую зажаристую корочку на овощах. Их можно пожарить без масла на антипригарной сковороде или на белой пищевой бумаге. Тогда драники  получатся диетическими и подойдут для вкусного снижения веса. Драники из кабачков и капусты, несложные и быстрые в приготовлении.

  • Рецепт сочных сосисок с кабачками. Как сделать любимые сосиски для детей.

    Многие предпочитают готовить самостоятельно домашние мясные сосиски для детей, отказавшись от вредных магазинных изделий. Наш рецепт предусматривает добавление к куриному фаршу кабачков, дающих сочность и массу полезных веществ. Кабачки не имеют выраженного вкуса, поэтому, сосиски с удовольствием будут кушать дети, даже, не любители овощей. Это не раз проверенный факт.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Лента новостей

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 7651 times

Щенки кане корсо

SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Как выйти из депрессии.
    Михаил 08.04.2019 09:53
    Во фразе "хочешь быть счастливым - будь им" есть определенная глубина, которую стоило бы раскрыть.

    Подробнее...

     
  • Уход за кожей лица в жару летом.
    Юлия 17.03.2019 08:51
    Матирующие салфетки и термальная вода - вот мое спасение!

    Подробнее...

     
  • Как вернуть секс в отношения. 5 верных методов от известного сексолога.
    Люба 20.12.2018 09:34
    Ролевые игры вообще классная тема, сразу чувствуешь себя другим человеком ;-) Главное, чтобы всё было ...

    Подробнее...

     
  • Как приучить ребёнка к самостоятельному выполнению уроков. Советы известного психолога.
    Екатерина 05.10.2018 21:47
    Все правильно написано, надо приучать, необходимо понимать. Но в жизни не получается. В результате в ...

    Подробнее...

     
  • Цыганский гипноз. Как не стать жертвой цыганского воздействия.
    Василий 29.09.2018 13:34
    Очень интересно спасибо

    Подробнее...