Бюджетное блюдо. Как сделать вкуснейшую рыбную икру из крупы саго или из пшена. 2 способа.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Домашняя икра из саго, делается очень быстро и получается просто замечательной. Созданную домашнюю икру, сложно отличить от натуральной, как по вкусу, так и по цвету. Из неё можно сделать изумительные бутерброды, которые замечательно украсят любой стол.

 

Как же сделать вкуснейшую рыбную икру из крупы саго или из пшена?

В первом рецепте, используется крупа саго, созданная из крахмала и очень подходящая, по своей структуре, для производства домашней икры. Если вы не нашли в магазине саго, то можно использовать отваренную пшённую крупу. Больше статей на тему питание.

Для получения домашней рыбной икры, нужны ингредиенты:

- ½ стакана крупы саго;

- 2 филе селёдки;

- 1 средняя луковица;

- 1-2 ст. ложки томатного кетчупа (обжаренная томатная паста);

- по щепотке приправ хмели-сунели и карри (не обязательно);

- соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления домашней рыбной икры:

*Отварить до готовности крупу саго. Отправить её в кипящую подсоленную воду и варить 20-25 минут. После приготовления, промыть её холодной водой, чтобы появились отдельные крупинки, в виде икринок.

* Селёдку и очищенный репчатый лук, перекрутить на мясорубке или в блендере.

* Для вкуса, томатную пасту можно обжарить.

* Все ингредиенты, включая кетчуп или томатную пасту, смешать, добавить специи и соль. Икре нужно немного постоять, чтобы саго набралась вкусом сельди и ингредиентов.

2 способ приготовления домашней рыбной икры.

Этот способ приготовления рыбной икры, активно использовали в 90-х годах и оставались очень довольными, полученным результатом. Главные ингредиент этого блюда – это рассол от солёной сельди. Его можно попросить в магазине, торгующем селёдкой.

Для приготовления рыбной икры из пшена и рассола, вам понадобится:

- 1-2 стакана селёдочного рассола;

- 1 стакан пшена;

- 1-2 ст. ложки томатного кетчупа;

- если необходимо, то перец и соль – по вкусу.

Как правильно готовить икру:

*отварить пшено почти до готовности;

* закипятить селёдочный рассол и всыпать в него недоваренное пшено, чтобы оно дошло до готовности и набралось рыбным вкусом. Когда пшено остынет, слить излишки рассола.

* когда пшено станет мягким, напоминающим икру, добавить кетчуп. Всё хорошо перемешать и дать настояться.

Получится замечательная рыбная икра, достойная праздничного стола. Из неё можно приготовить бутерброды и перед подачей, украсить их нарезанным зелёным луком или тонкой долькой лимона. Поверьте, что ваши гости будут в восторге и уверены, что едят настоящую и вкусную рыбную икру.

Похожие материалы (по тегу)

  • Как быстро приготовить бюджетный яблочный пирог на сковороде, без выпекания в духовке.

    С приходом осени, появилась возможность готовить всевозможные пироги с начинкой из осенних фруктов. Мы расскажем, как быстро сделать вкуснейший бюджетный пирог из яблок на сковороде. Вместо яблок, можно задействовать груши, а так же любые фрукты или ягоды. Пирог получается воздушным и пористым.

  • К каким проблемам приводит обезжиренная пища. 12 признаков нехватки жиров в организме.

    Очень многие люди страдают от проблем с лишним весом. Эти люди в надежде похудеть сидят на строгих диетах и исключают из рациона всю жирную еду. И при этом они никогда не задумывались о том, что употребление недостаточного количества жиров, может стать еще одной проблемой. 

  • Любимое блюдо всей семьи. Как приготовить вкуснейший виноградный салат с курицей и сыром.

    Наступила виноградная пора, когда можно насладиться разнообразными вкусовыми оттенками разных сортов винограда. Любой виноград обладает неоценимыми полезными свойствами и нужно успеть подкрепить здоровье свежими плодами этой ягоды.

  • Любимое блюдо всей семьи. Как приготовить запечённую картошку с мясом и овощами.

    Запечённый картофель с мясом и разными овощами, замечательное блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного человека. Это блюдо всегда получается очень вкусным и привлекательным, достойным праздничного стола. На приготовление этого бюджетного блюда, уйдёт совсем немного времени. Его можно приготовить в духовке или в аэрогриле, результат вас порадует в любом случае.

  • Бюджетное блюдо для всей семьи. Замечательные оладьи из куриной печени.

    Давно известно, что печень - это необходимый и очень полезный продукт, который содержит в себе важные компоненты, способствующие улучшению состава крови и здоровья всего организма. Оладушки из печени всегда получаются вкусными и их с удовольствием кушают, не только взрослые, но и дети. Это блюдо готовится быстро и из бюджетных продуктов, что немаловажно в наше сложное время.

  • Любимое блюдо для всей семьи. Рецепт салата «с виноградом».

    Осенью появляется возможность насладиться разными сортами винограда. Он помогает укрепить иммунную и сердечную  систему, даёт красоту и молодость. Мы предлагаем вам сделать очень вкусный лёгкий салат, украшенный сверху половинками виноградинок и выложенный, в виде виноградной кисти. Быстрый вариант салата, можно не выкладывать, а просто наполнить виноградом.

  • Заготовки из кабачков на зиму. Как приготовить кабачки в томатном соусе.

    Этот простой рецепт понравится всем, кто увлекается домашними заготовками на зиму. Процесс приготовления кабачков, быстрый и бюджетный, так как в его состав входит минимум ингредиентов. Готовые консервированные кабачки можно применять, как самостоятельное блюдо и, как прекрасное дополнение к любым гарнирам.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Лента новостей

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 2680 times

Щенки кане корсо

SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Школьный конфуз: ребенок описался или обкакался на уроке. Что делать.
    Леха Кухаренко из Кр 02.09.2018 14:10
    На месте директора я бы попридержал учиху после 2-3-часового педсовета, чтобы она почувствовала себя ...

    Подробнее...

     
  • Клубные щенки Кане Корсо купить Киев Украина. Щенки Cane Corso. Документы КСУ
    Александр 15.08.2018 07:28
    Какая цена щенка?

    Подробнее...

     
  • 3 знака зодиака, рождённые отъявленными соблазнителями.
    Наталья 12.08.2018 17:49
    интересная статья

    Подробнее...

     
  • Клубные щенки Кане Корсо купить Киев Украина. Щенки Cane Corso. Документы КСУ
    Алиса 01.08.2018 08:38
    Классная порода, обожаю!

    Подробнее...

     
  • Летний отдых в Украине в 2018 году - куда поехать летом 2018 в Украине недорого.
    Света 23.06.2018 13:42
    В этом году Одесса и Азовский курортт цены взвентили просто, выгоднее Турция, Египет, Болгария..

    Подробнее...