Что можно приготовить из кабачков. Как сделать кабачковые котлетки и острые кабачки по-корейски.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Кабачки, являются замечательным и полезным овощем, из которого можно быстро приготовить множество прекрасных блюд на любой вкус. Кабачковые блюда относятся к диетическим, ведь они легко усваиваются, выводят лишнюю жидкость из организма, наполняют его нужными минералами и витаминами. Правильно приготовленные кабачки, можно использовать для диеты Что можно приготовить из кабачков.

 

Что же можно приготовить из кабачков? Как сделать кабачковые котлетки и острые кабачки по-корейски?

Больше статей на тему питание.

- Кабачковые (овощные) котлетки.

Какие ингредиенты нужны для приготовления кабачковых котлеток:

- 2 небольших молодых кабачка;

- 1 морковь;

- 1 картофель;

- 1 яйцо;

- 2 ст. ложки муки;

- пучок зелени;

- 1 головка лука;

- 2 зубка чеснока;

- приправы хмели-сунели, кари – по щепотке;

- соль, перец – по вкусу.

Как приготовить хрустящие кабачковые котлетки:

* Кабачки, картофель и морковь помыть, почистить и натереть на мелкой тёрке.

*Добавить измельчённый чеснок, порезанный лук и зелень, яйцо, муку, приправы и перец. Соль не добавлять, чтобы не выделялось много жидкости! Солить котлетки будем на сковороде. Всё хорошо перемешать.

* Сковородку разогреть, добавить 2-3 ст. ложки растительного масла и выложить столовой ложкой кабачковую массу. Котлетки разравнять, посолить и обжарить с двух сторон на среднем огне.

* Готовые котлетки выложить на бумажное полотенце или на дуршлаг, чтобы удалить излишки масла.

Кабачковые котлетки получатся хрустящими, вкусными и сочными. Перед подачей, их можно посыпать зеленью и добавить сметану.

Приятного аппетита!

- Острые кабачки по-корейски.

Ингредиенты для кабачков по-корейски:

- 2 молодых кабачка;

- пучок любимой зелени и лук;

- 3 зубка чеснока;

- 2-3 столовых ложки растительного масла;

- приправа хмели-сунели, кари, смесь перцев;

- 1-2 ст. ложки яблочного уксуса или лимонной кислоты;

- соль – по вкусу.

Как приготовить острые кабачки по-корейски:

* Кабачки желательно натереть на специальной тёрке для моркови по-корейски, но можно использовать обычную крупную тёрку.

* Зелень и зелёный лук мелко порезать, чеснок измельчить и добавить к кабачкам.

* К кабачковой массе добавить приправы, перец, лимонный сок, растительное масло и только после этого, можно посолить, чтобы выделилось меньше сока.

Получилось очень вкусное и замечательное блюдо, которое можно немного охладить и сразу использовать в пищу. Оно очень полезное, если его не пересаливать.

Приятного аппетита, желает Вам семейный портал Family-and-i!

Похожие материалы (по тегу)

  • Как быстро приготовить бюджетный яблочный пирог на сковороде, без выпекания в духовке.

    С приходом осени, появилась возможность готовить всевозможные пироги с начинкой из осенних фруктов. Мы расскажем, как быстро сделать вкуснейший бюджетный пирог из яблок на сковороде. Вместо яблок, можно задействовать груши, а так же любые фрукты или ягоды. Пирог получается воздушным и пористым.

  • К каким проблемам приводит обезжиренная пища. 12 признаков нехватки жиров в организме.

    Очень многие люди страдают от проблем с лишним весом. Эти люди в надежде похудеть сидят на строгих диетах и исключают из рациона всю жирную еду. И при этом они никогда не задумывались о том, что употребление недостаточного количества жиров, может стать еще одной проблемой. 

  • Любимое блюдо всей семьи. Как приготовить вкуснейший виноградный салат с курицей и сыром.

    Наступила виноградная пора, когда можно насладиться разнообразными вкусовыми оттенками разных сортов винограда. Любой виноград обладает неоценимыми полезными свойствами и нужно успеть подкрепить здоровье свежими плодами этой ягоды.

  • Любимое блюдо всей семьи. Как приготовить запечённую картошку с мясом и овощами.

    Запечённый картофель с мясом и разными овощами, замечательное блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного человека. Это блюдо всегда получается очень вкусным и привлекательным, достойным праздничного стола. На приготовление этого бюджетного блюда, уйдёт совсем немного времени. Его можно приготовить в духовке или в аэрогриле, результат вас порадует в любом случае.

  • Бюджетное блюдо для всей семьи. Замечательные оладьи из куриной печени.

    Давно известно, что печень - это необходимый и очень полезный продукт, который содержит в себе важные компоненты, способствующие улучшению состава крови и здоровья всего организма. Оладушки из печени всегда получаются вкусными и их с удовольствием кушают, не только взрослые, но и дети. Это блюдо готовится быстро и из бюджетных продуктов, что немаловажно в наше сложное время.

  • Любимое блюдо для всей семьи. Рецепт салата «с виноградом».

    Осенью появляется возможность насладиться разными сортами винограда. Он помогает укрепить иммунную и сердечную  систему, даёт красоту и молодость. Мы предлагаем вам сделать очень вкусный лёгкий салат, украшенный сверху половинками виноградинок и выложенный, в виде виноградной кисти. Быстрый вариант салата, можно не выкладывать, а просто наполнить виноградом.

  • Заготовки из кабачков на зиму. Как приготовить кабачки в томатном соусе.

    Этот простой рецепт понравится всем, кто увлекается домашними заготовками на зиму. Процесс приготовления кабачков, быстрый и бюджетный, так как в его состав входит минимум ингредиентов. Готовые консервированные кабачки можно применять, как самостоятельное блюдо и, как прекрасное дополнение к любым гарнирам.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Лента новостей

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 2706 times

Щенки кане корсо

SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Школьный конфуз: ребенок описался или обкакался на уроке. Что делать.
    Леха Кухаренко из Кр 02.09.2018 14:10
    На месте директора я бы попридержал учиху после 2-3-часового педсовета, чтобы она почувствовала себя ...

    Подробнее...

     
  • Клубные щенки Кане Корсо купить Киев Украина. Щенки Cane Corso. Документы КСУ
    Александр 15.08.2018 07:28
    Какая цена щенка?

    Подробнее...

     
  • 3 знака зодиака, рождённые отъявленными соблазнителями.
    Наталья 12.08.2018 17:49
    интересная статья

    Подробнее...

     
  • Клубные щенки Кане Корсо купить Киев Украина. Щенки Cane Corso. Документы КСУ
    Алиса 01.08.2018 08:38
    Классная порода, обожаю!

    Подробнее...

     
  • Летний отдых в Украине в 2018 году - куда поехать летом 2018 в Украине недорого.
    Света 23.06.2018 13:42
    В этом году Одесса и Азовский курортт цены взвентили просто, выгоднее Турция, Египет, Болгария..

    Подробнее...