Что можно приготовить из кабачков. Как сделать кабачковые котлетки и острые кабачки по-корейски.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Кабачки, являются замечательным и полезным овощем, из которого можно быстро приготовить множество прекрасных блюд на любой вкус. Кабачковые блюда относятся к диетическим, ведь они легко усваиваются, выводят лишнюю жидкость из организма, наполняют его нужными минералами и витаминами. Правильно приготовленные кабачки, можно использовать для диеты Что можно приготовить из кабачков.

 

Что же можно приготовить из кабачков? Как сделать кабачковые котлетки и острые кабачки по-корейски?

Больше статей на тему питание.

- Кабачковые (овощные) котлетки.

Какие ингредиенты нужны для приготовления кабачковых котлеток:

- 2 небольших молодых кабачка;

- 1 морковь;

- 1 картофель;

- 1 яйцо;

- 2 ст. ложки муки;

- пучок зелени;

- 1 головка лука;

- 2 зубка чеснока;

- приправы хмели-сунели, кари – по щепотке;

- соль, перец – по вкусу.

Как приготовить хрустящие кабачковые котлетки:

* Кабачки, картофель и морковь помыть, почистить и натереть на мелкой тёрке.

*Добавить измельчённый чеснок, порезанный лук и зелень, яйцо, муку, приправы и перец. Соль не добавлять, чтобы не выделялось много жидкости! Солить котлетки будем на сковороде. Всё хорошо перемешать.

* Сковородку разогреть, добавить 2-3 ст. ложки растительного масла и выложить столовой ложкой кабачковую массу. Котлетки разравнять, посолить и обжарить с двух сторон на среднем огне.

* Готовые котлетки выложить на бумажное полотенце или на дуршлаг, чтобы удалить излишки масла.

Кабачковые котлетки получатся хрустящими, вкусными и сочными. Перед подачей, их можно посыпать зеленью и добавить сметану.

Приятного аппетита!

- Острые кабачки по-корейски.

Ингредиенты для кабачков по-корейски:

- 2 молодых кабачка;

- пучок любимой зелени и лук;

- 3 зубка чеснока;

- 2-3 столовых ложки растительного масла;

- приправа хмели-сунели, кари, смесь перцев;

- 1-2 ст. ложки яблочного уксуса или лимонной кислоты;

- соль – по вкусу.

Как приготовить острые кабачки по-корейски:

* Кабачки желательно натереть на специальной тёрке для моркови по-корейски, но можно использовать обычную крупную тёрку.

* Зелень и зелёный лук мелко порезать, чеснок измельчить и добавить к кабачкам.

* К кабачковой массе добавить приправы, перец, лимонный сок, растительное масло и только после этого, можно посолить, чтобы выделилось меньше сока.

Получилось очень вкусное и замечательное блюдо, которое можно немного охладить и сразу использовать в пищу. Оно очень полезное, если его не пересаливать.

Приятного аппетита, желает Вам семейный портал Family-and-i!

Похожие материалы (по тегу)

  • Новогодние рецепты. Вкуснейший винегрет со скумбрией.

    Винегрет со скумбрией горячего копчения, может стать одним из ваших новогодних салатов, который порадует своей лёгкостью и быстротой в приготовлении. Он наполнен важными полезными веществами, которые помогут долго сохранять бодрость в Новогоднюю ночь. Этот салат состоит из недорогих и доступных продуктов, и вы не затратите много времени, на его приготовление.

  • Как успеть похудеть к Новому году. Какие ошибки мешают похудению. Мнение известного специалиста.

    Многим, особенно женщинам, очень хочется выглядеть стройными в Новогоднюю ночь. Кто-то уже купил праздничный наряд, но он не скрывает лишний вес, набранный с начала холодов. Из нашей статьи вы узнаете, что поможет быстрому похудению, без ущерба для здоровья.

  • Чем укрепить сердце. Какие продукты наиболее полезны для сердца.

    Сердце, это основной орган в нашем теле, который нуждается в правильном бережном отношении и продуктах, способных обеспечить нормальную работу сердечной мышцы. Для укрепления сердечной системы, необходимы разные полезные вещества, витамины и элементы, которые можно найти в самых обычных продуктах.

  • Новогодние блюда. Рецепт вкуснейшего салата «Королевский».

    Уже пришло время, для обдумывания праздничных блюд к Новогоднему столу. Мы предлагаем Вам недорогой, но очень вкусный салат «Королевский». Он наполнен лёгкостью и экзотическими нотками. Его вкус понравится всем домочадцам и гостям. Салат готовится очень быстро, что немаловажно в преддверии новогоднего торжества, когда ценится каждая минута.

  • Новогодние блюда. Рецепт замечательного салата «Любимый».

    Салат «Любимый», замечательное блюдо, которое украсит ваш новогодний стол и станет достойной закуской к горячительным напиткам. Этот салат состоит из бюджетных продуктов и быстро готовится, что немаловажно в предновогодней суете, когда нужно успеть сделать множество важных дел. Он может сохраняться в холодильнике несколько дней. Совокупность разных вкусовых оттенков, наделяют салат неповторимым вкусом и ароматом.

  • Вкуснейшее блюдо для всей семьи. Рецепт удивительного салата «Любительский».

    Салат «Любительский» способен удивить своим вкусом, самых изысканных гурманов. Он наполнен полезными веществами, быстро готовится и состоит из недорогих доступных продуктов. Праздничный вид салата «Любительский», украсит любой стол и станет его изюминкой.

  • Что такое ПП питание

    ПП питание дословно правильное питание это рационально составленный рацион питания, без так называемых вредных продуктов.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Лента новостей

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 4216 times

Щенки кане корсо

SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Как приучить ребёнка к самостоятельному выполнению уроков. Советы известного психолога.
    Екатерина 05.10.2018 21:47
    Все правильно написано, надо приучать, необходимо понимать. Но в жизни не получается. В результате в ...

    Подробнее...

     
  • Цыганский гипноз. Как не стать жертвой цыганского воздействия.
    Василий 29.09.2018 13:34
    Очень интересно спасибо

    Подробнее...

     
  • Школьный конфуз: ребенок описался или обкакался на уроке. Что делать.
    Леха Кухаренко из Кр 02.09.2018 14:10
    На месте директора я бы попридержал учиху после 2-3-часового педсовета, чтобы она почувствовала себя ...

    Подробнее...

     
  • Клубные щенки Кане Корсо купить Киев Украина. Щенки Cane Corso. Документы КСУ
    Александр 15.08.2018 07:28
    Какая цена щенка?

    Подробнее...

     
  • 3 знака зодиака, рождённые отъявленными соблазнителями.
    Наталья 12.08.2018 17:49
    интересная статья

    Подробнее...