Что можно приготовить из кабачков. Как сделать кабачковые котлетки и острые кабачки по-корейски.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Кабачки, являются замечательным и полезным овощем, из которого можно быстро приготовить множество прекрасных блюд на любой вкус. Кабачковые блюда относятся к диетическим, ведь они легко усваиваются, выводят лишнюю жидкость из организма, наполняют его нужными минералами и витаминами. Правильно приготовленные кабачки, можно использовать для диеты Что можно приготовить из кабачков.

 

Что же можно приготовить из кабачков? Как сделать кабачковые котлетки и острые кабачки по-корейски?

Больше статей на тему питание.

- Кабачковые (овощные) котлетки.

Какие ингредиенты нужны для приготовления кабачковых котлеток:

- 2 небольших молодых кабачка;

- 1 морковь;

- 1 картофель;

- 1 яйцо;

- 2 ст. ложки муки;

- пучок зелени;

- 1 головка лука;

- 2 зубка чеснока;

- приправы хмели-сунели, кари – по щепотке;

- соль, перец – по вкусу.

Как приготовить хрустящие кабачковые котлетки:

* Кабачки, картофель и морковь помыть, почистить и натереть на мелкой тёрке.

*Добавить измельчённый чеснок, порезанный лук и зелень, яйцо, муку, приправы и перец. Соль не добавлять, чтобы не выделялось много жидкости! Солить котлетки будем на сковороде. Всё хорошо перемешать.

* Сковородку разогреть, добавить 2-3 ст. ложки растительного масла и выложить столовой ложкой кабачковую массу. Котлетки разравнять, посолить и обжарить с двух сторон на среднем огне.

* Готовые котлетки выложить на бумажное полотенце или на дуршлаг, чтобы удалить излишки масла.

Кабачковые котлетки получатся хрустящими, вкусными и сочными. Перед подачей, их можно посыпать зеленью и добавить сметану.

Приятного аппетита!

- Острые кабачки по-корейски.

Ингредиенты для кабачков по-корейски:

- 2 молодых кабачка;

- пучок любимой зелени и лук;

- 3 зубка чеснока;

- 2-3 столовых ложки растительного масла;

- приправа хмели-сунели, кари, смесь перцев;

- 1-2 ст. ложки яблочного уксуса или лимонной кислоты;

- соль – по вкусу.

Как приготовить острые кабачки по-корейски:

* Кабачки желательно натереть на специальной тёрке для моркови по-корейски, но можно использовать обычную крупную тёрку.

* Зелень и зелёный лук мелко порезать, чеснок измельчить и добавить к кабачкам.

* К кабачковой массе добавить приправы, перец, лимонный сок, растительное масло и только после этого, можно посолить, чтобы выделилось меньше сока.

Получилось очень вкусное и замечательное блюдо, которое можно немного охладить и сразу использовать в пищу. Оно очень полезное, если его не пересаливать.

Приятного аппетита, желает Вам семейный портал Family-and-i!

Похожие материалы (по тегу)

  • Как правильно питаться весной. Лучшие продукты для весеннего рациона.

    По мнению большинства диетологов, весной необходимо наполнить свой рацион питания правильными продуктами. Они помогут избежать многих сезонных заболеваний, сильного авитаминоза и обострения хронических болезней.

  • Правильное питание. Рецепт вкуснейших низкокалорийных котлет из курицы и капусты.

    Мы предлагаем вам рецепт замечательных котлет из куриного или индюшиного филе с капустой. В фарш для куриных котлет можно добавить любую капусту: белокочанную, брокколи или цветную. Бюджетные котлеты делаются быстро, получаются очень вкусными, малокалорийными, сочными и могут понравиться вашему ребёнку.

  • Любимое блюдо всей семьи. Как приготовить вкуснейший сырный суп с грибами.

    Если хотите порадовать свою семью вкусным первым блюдом, то приготовьте изысканный сырный суп с грибами. Для его приготовления, вам понадобится немного бюджетных продуктов и не более получаса времени. Такой суп можно быстро приготовить после работы, когда нет сил на более сложные блюда. Однако, вы услышите слова благодарности, даже от тех, кто не любит первые блюда.

  • Вкусные диетические блюда. Рецепт сытной овощной запеканки с творогом и овсяными хлопьями.

    Чтобы держать себя в форме, иногда стоит использовать в питании диетические блюда, особенно, после праздничных калорийных застолий. Диетическая запеканка, это не только  очень вкусное блюдо, но она способна помочь избавиться от лишних калорий. Для её  приготовления, Вам понадобятся доступные бюджетные продукты и совсем немного времени.

  • Овощная запеканка с овсянкой - пп рецепт

    Чтобы держать себя в форме, иногда стоит использовать в питании диетические блюда, особенно, после праздничных калорийных застолий. Диетическая запеканка, это не только  очень вкусное блюдо, но она способна помочь избавиться от лишних калорий. Для её  приготовления, Вам понадобятся доступные бюджетные продукты и совсем немного времени.

  • Вкусные куриные отбивные, куриные биточки из филе

    Нередко так бывает, что самые вкусные блюда получаются из простых продуктов и простые по своему способу приготовления.  Это как раз относится и к куриным отбивным (биточкам, биткам из куриного филе). Рецепт очень простой, быстрый, экономичный и выручит любую хозяйку в любой ситуации.

  • Как нужно питаться в офисе, чтобы не испытывать сонливость и недостаток энергии.

    Современная жизнь проходит в высоких темпах и у офисных работников, порой, нет времени на правильное питание. Но если еда приготовлена наспех, однообразна, без витаминов и минералов или работник питается в некачественной столовой, то это может привести к появлению плохого самочувствия, отсутствию энтузиазма в работе, упадку сил и т.д.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Лента новостей

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 5536 times

Щенки кане корсо

SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Уход за кожей лица в жару летом.
    Юлия 17.03.2019 08:51
    Матирующие салфетки и термальная вода - вот мое спасение!

    Подробнее...

     
  • Как вернуть секс в отношения. 5 верных методов от известного сексолога.
    Люба 20.12.2018 09:34
    Ролевые игры вообще классная тема, сразу чувствуешь себя другим человеком ;-) Главное, чтобы всё было ...

    Подробнее...

     
  • Как приучить ребёнка к самостоятельному выполнению уроков. Советы известного психолога.
    Екатерина 05.10.2018 21:47
    Все правильно написано, надо приучать, необходимо понимать. Но в жизни не получается. В результате в ...

    Подробнее...

     
  • Цыганский гипноз. Как не стать жертвой цыганского воздействия.
    Василий 29.09.2018 13:34
    Очень интересно спасибо

    Подробнее...

     
  • Школьный конфуз: ребенок описался или обкакался на уроке. Что делать.
    Леха Кухаренко из Кр 02.09.2018 14:10
    На месте директора я бы попридержал учиху после 2-3-часового педсовета, чтобы она почувствовала себя ...

    Подробнее...