Любимое блюдо для всей семьи. Как приготовить вкуснейшие белорусские колдуны.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Несмотря на жаркое лето, нам всем хочется вкусной и сытной еды. Мы предлагаем вам приготовить несложные белорусские колдуны, которые очаруют всю семью и станут вашим любимым и постоянным блюдом. Ими можно удивлять своих гостей или взять с собой на природу, в качестве калорийной закуски.

 

Как же приготовить вкуснейшие белорусские колдуны?

Больше статей на тему питание.

Для приготовления белорусских колдунов, вам понадобится:

- 1 кг картофеля;

- 300 грамм фарша из любого мяса;

- 1 луковица;

- 5 ст. л. панировки;

- 2 яйца;

- 1 стакан муки;

- 120 г любого твёрдого сыра;

- 2 ст. л. растительного масла;

- соль и перец - по вкусу.

Как приготовить белорусские колдуны:

* Картофель отваривается в кожуре, чистится и натирается на крупной тёрке.

* Обжаривается мелко нарезанный лук, до золотистости, к нему добавляется панировка, фарш, соль и перец. Всё обжаривается и доводится до готовности 15-20 минут.

* В натёртый картофель, добавляется соль, перец, 2 яйца и мука (сколько потребуется). Из этого вымешивается тесто, пока не начнёт отставать от рук.

* Из теста сделать небольшие шарики (может получиться 12 больших шариков), которые раскатать в лепёшки.

* В центре каждой лепёшки, нужно положить немного обжаренного фарша и защипнуть края, как у вареников.

* Широкую кастрюлю ставим на огонь и воду доводим до кипения.

* Приготовленные колдуны, отвариваем в кипящей подсоленной воде, осторожно помешивая, чтобы не прилипли к дну кастрюли.

* Как только колдуны всплывут, заметьте время, чтобы варить их 10 минут.

* Отваренные колдуны вынуть из кастрюли, полить растительным или сливочным маслом, а сверху посыпать натёртым сыром.

Получилось потрясающе вкусное блюдо, которым можно украсить праздничный стол или радовать себя по будням.

Приятного аппетита, желает Вам Family-and-i.com семейный информационный портал!

Похожие материалы (по тегу)

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Лента новостей

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 3383 times

Щенки кане корсо

SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Как приучить ребёнка к самостоятельному выполнению уроков. Советы известного психолога.
    Екатерина 05.10.2018 21:47
    Все правильно написано, надо приучать, необходимо понимать. Но в жизни не получается. В результате в ...

    Подробнее...

     
  • Цыганский гипноз. Как не стать жертвой цыганского воздействия.
    Василий 29.09.2018 13:34
    Очень интересно спасибо

    Подробнее...

     
  • Школьный конфуз: ребенок описался или обкакался на уроке. Что делать.
    Леха Кухаренко из Кр 02.09.2018 14:10
    На месте директора я бы попридержал учиху после 2-3-часового педсовета, чтобы она почувствовала себя ...

    Подробнее...

     
  • Клубные щенки Кане Корсо купить Киев Украина. Щенки Cane Corso. Документы КСУ
    Александр 15.08.2018 07:28
    Какая цена щенка?

    Подробнее...

     
  • 3 знака зодиака, рождённые отъявленными соблазнителями.
    Наталья 12.08.2018 17:49
    интересная статья

    Подробнее...