Новогоднее меню. Что приготовить на праздничный стол для встречи Нового 2018 года.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Через несколько дней Новый 2018 год придёт в каждый дом. Поэтому, пришло время обдумать новогоднее меню и приобрести необходимые продукты. Следующий год будет проходить под руководством Жёлтой Собаки и, чтобы он был во всём удачным, нужно постараться в приготовлении праздничных блюд.

 

Что приготовить на праздничный стол для встречи Нового 2018 года?

Если у вас на встречу Нового 2018 года придут гости, то необходимо приготовить всевозможные закуски, салаты и горячее блюдо. Мы предлагаем вам воспользоваться нашим праздничным меню, которое придётся по вкусу самым привередливым гурманам. Больше статей на тему питание.

Недорогие канапе для фуршета.

Канапе могут состоять из любых продуктов и прекрасно украсят любой праздничный стол. Мы предлагаем вам свой вариант фуршетной закуски.

Ингредиенты:

- небольшие маринованные огурчики или оливки без косточек 200 г.;

- любой твёрдый сыр 150 г.;

- 1 отварное или копчёное куриное филе (можно взять любое мясо или шинку);

- упаковка шпажек или зубочисток.

Способ приготовления:

*Маленькие огурчики нарезать кружочками средней ширины, твёрдый сыр и любое мясо порезать кубиками со стороной в 1- 1,5 см.

* Нарезку одеть на шпажку (зубочистку) в любой последовательности.

Закуска из кусочков сельди на жареном картофеле.

Такие бутерброды очень вкусные, оригинальные и послужат замечательным украшением новогоднего стола.

 Вам понадобится:

- 3-4 филе очищенной селёдки;

- пучок зелёного лука;

- 1 кг. крупного картофеля;

- 3 ст. ложки растительного масла.

Способ приготовления:

* Картофель почистить и нарезать пластинами во всю длину, шириной 0,5-1 см. Плотный (розовый) картофель нужно нарезать тоньше, чтобы он прожарился.

* Полученные пластинки картофеля, прожарить на среднем огне в растительном масле и выложить на салфетку, для удаления лишнего жира.

* На каждую жареную и остывшую картофелину, выложить средний кусочек слабосолёной селёдки.

* Чтобы бутерброд держался и не распадался, селёдку нужно привязать к картофелине, с помощью веточек зелёного лука.

Низкокалорийные бутерброды с сёмгой, слабосолёной скумбрией или с любимым сыром.

Такой полезной и лёгкой закуской, вы сделаете свой стол неповторимым. Рыбу можно заменить кусочком любимого вами мягкого сыра, типа Фета или «с плесенью».

Ингредиенты:

- 1 цельно зерновой батон или багет из высевки;

- пучок свежего салата;

- 200 г. слабосолёной сёмги или 2 филе скумбрии (150 г. сыра);

- 4-5 свежих помидоров;

-Способ приготовления:

* Багет порезать на неширокие кусочки и подсушить с каждой стороны на сухой сковороде.

* Листья салата разобрать и хорошо помыть.

* Помидоры разрезать на слайсы во всю ширину плода.

* Рыбу или сыр нарезать на средние кусочки.

* На подсушенные кусочки багета, положить лист салата, затем тонкий кусочек помидора, а сверху – рыбу или сыр.

Замечательный и недорогой экзотический салат.

Этот замечательный салат может заменить традиционный оливье или будет его дополнением. В любом случае, это блюдо вам очень понравится.

Вам понадобится:

- 1/2 банка ананаса (350 г.), порезанного или кружочками (можно заменить, очищенными и нарезанными кусочками, апельсина);

- 4 варёные яйца;

- 3-4 перепелиных яйца для украшения салата;

- 100 г. твёрдого сыра;

- 5-6 штук крабовых палочек;   

- 1/2 банки консервированной кукурузы;

- пучок зелёного лука;

- 3 ст. ложки домашнего майонеза.

 - соль, перец – по вкусу;

Способ приготовления:

* Небольшими кубиками порезать варёные яйца, твёрдый сыр, крабовые палочки и зелёный лук.

* В миске перемешать все порезанные ингредиенты, к ним добавить кукурузу, майонез, соль и перец.

Вкуснейший салат украсить разрезанными на 4 части отваренными перепелиными яйцами и веточками укропа.

Вкуснейшее жаркое из куриных бёдер и картофеля, запечённых в духовке.

Это блюдо не требует больших усилий и времени на приготовление, но результат вас очень порадует.

Вам понадобится:

- небольшие куриные бёдра (по одному бедру для каждого гостя и плюс 3-4 штуки - на всякий случай).  

- 2 ст. ложки растительного масла;

- набор любимых специй: перец, чеснок, итальянские или французские травы, соль по вкусу и пр.

Способ приготовления:

* 30 декабря нужно замариновать куриные бёдра в специях и соли.

* 31 декабря почистить картофель, порезать крупными кусками, посолить и сложить вместе с маринованными бёдрами. Всё полить растительным маслом и перемешать.

* За 30-50 минут до прихода гостей, замаринованный картофель с куриными бёдрами выложить на противень или в широкую и средней глубины, кастрюлю. Бёдра разложить между картофелем или по центру, шкуркой вверх, чтобы она приобрела красивую золотистую корочку.

Поставить противень в духовку на средней высоте. Установить температуру 180* и запекать картофель с мясом 40 минут, до приобретения румяности.

Жаркое будет очень вкусным, аппетитным и долго горячим. Если гости будут опаздывать, держите блюдо в духовке.

Приятного Вам аппетита и весёлых новогодних праздников!

Похожие материалы (по тегу)

  • Сладкие заготовки на зиму. Как приготовить вкуснейшее сливово-яблочное варенье.

    Лето – это не только отпускная пора, но и время заготовок из летних ягод и фруктов. В нашей статье мы расскажем, как приготовить замечательное сливово-яблочное варенье. Этот продукт обладает отличным вкусом и полезными веществами, особенно это почувствуете зимой, когда захочется порадовать себя домашними сладенькими заготовками.

  • Рецепт замечательной летней окрошки на молочной сыворотке.

    Жарким летом каждая хозяйка традиционно готовит охлаждённую окрошку, которая прекрасно насытит и охладит разгорячённое тело. Окрошка готовится быстро и из бюджетных продуктов. Для тех, кто не любит это блюдо, можно отдельно съесть салат и запить его вкусной сывороткой или квасом, в зависимости от предпочтений.

  • Как приготовить замечательный французский пирог «киш» с горошком и цуккини.

    Открытый французский пирог «киш»,  вкуснейшее блюдо, прекрасно воспринимается в любое время дня, в будни и в праздники. Основой пирога, служит лепёшка с краями, сделанная из песочного теста. Наполнить её можно всевозможными начинками: овощными, рыбными, мясными, сладкими и острыми. Мы сделаем замечательный пирог «киш», с прекрасной овощной начинкой, очень вкусной и красивой в разрезе.

  • Низкокалорийное блюдо. Нежный салат из свежих кабачков.

    Кабачки – это удивительный овощ, который можно использовать в диетическом питании, в праздничных и повседневных блюдах. Из кабачков можно создать целый комплекс вкуснейших вторых блюд и салатов. Этот овощ наполнен множеством полезных компонентов, которые особенно раскрываются, если кабачок свежий.

  • Какие сладости не вредят фигуре и очень полезны для здоровья.

    Американскими учёными выдвинуто опровержение, что употребление сладостей приводят к лишнему весу. Ведь любые продукты могут привести к полноте, если их употреблять бесконтрольно и не заниматься спортом, для расходования полученных калорий. К избыточному весу, может привести питание малокалорийными продуктами, если их употреблять в больших количествах.

  • Что можно приготовить из кабачков. Как сделать кабачковые котлетки и острые кабачки по-корейски.

    Кабачки, являются замечательным и полезным овощем, из которого можно быстро приготовить множество прекрасных блюд на любой вкус. Кабачковые блюда относятся к диетическим, ведь они легко усваиваются, выводят лишнюю жидкость из организма, наполняют его нужными минералами и витаминами. Правильно приготовленные кабачки, можно использовать для диеты Что можно приготовить из кабачков.

  • Замечательное блюдо для всей семьи. Запечённые фаршированные лодочки из кабачков.

    Кабачки – это недорогой в сезон, замечательный овощ, из которого можно сделать всевозможные полезные блюда, которые с удовольствием будет кушать вся семья. Кабачки способствуют выведению лишней жидкости из организма, поэтому их можно применять в диетическом питании. Фаршированные кабачковые лодочки, быстро готовятся из бюджетных продуктов.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Лента новостей

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 1585 times
SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Летний отдых в Украине в 2018 году - куда поехать летом 2018 в Украине недорого.
    Света 23.06.2018 13:42
    В этом году Одесса и Азовский курортт цены взвентили просто, выгоднее Турция, Египет, Болгария..

    Подробнее...

     
  • Жена не уважает мужа. Что делать?
    Александр 17.03.2018 12:57
    Да просто порой родители со своими тупыми всезнающими советами лезут и мнение мужа становится пшиком.

    Подробнее...

     
  • Что нужно делать, если ребенка избили в школе сверстники.
    антонина 01.02.2018 16:58
    здраствуйте подскажыте пожалуста что делать если в школе побил однокласник моего сына у нево ишла ...

    Подробнее...

     
  • Что нужно делать, если ребенка избили в школе сверстники.
    антонина 01.02.2018 16:54
    моего сына побили однокласник а класный руководитель даже не позвонил даже не прыдупридил за етот ...

    Подробнее...

     
  • Сексуальное воспитание подростков: когда и как правильно говорить об этом.
    Дикий кот 22.01.2018 18:08
    Мои родители никогда ни разу со мной о сексе. О том, откуда берутся дети - да, но о сексе - нет.

    Подробнее...