Правильное питание для похудения. Рецепт вкусных бюджетных щей (овощного супа).

Оцените материал
(1 Голосовать)

Мы предлагаем вам приготовить замечательное первое блюдо – щи (овощной суп), которое наполнено недорогими овощами и множественными полезными веществами. Приготовленные из постного мяса и без зажарки, они могут использоваться в диетическом питании, особенно при похудении. Щи готовятся быстро и без особых усилий, но получаются очень вкусными и бюджетными.

 

Правильное питание для похудения. Рецепт вкусных бюджетных щей (овощного супа).

Если вы привыкли готовить суп с овощной обжаркой, в виде лука и моркови, то лучше это делать на сухой сковороде, без добавления масла. Тогда в супе будет меньше калорий и поджарка не нанесёт вред органам ЖКТ, поджелудочной и печени.

 Для приготовления ароматных щей, Вам понадобится:

- 3 литра воды;

- 200-300 г куриного филе;

- 5 небольших картофелин;

- 1 луковица;

- 200 г свежей белокочанной капусты;

- 100 г капусты брокколи (если есть в наличии);

- 1 морковь;

- 2 помидора;

- 1 болгарский перец (на любителя);

- щепотку любимых приправ;

- пучок зелени;

- 1 ст. ложка виноградного или яблочного уксуса;

- ½ ч. ложки сахара;

- соль и перец – по вкусу.

 Как готовить бюджетные щи:

* филе (любое нежирное мясо) нарезать небольшими кубиками и поставить варить в трёх литрах воды;

* очищенный картофель нарезать небольшими кусочками и добавить вариться к мясу;

* очищенный и нарезанный лук, порезанный болгарский перец  и натёртую на крупной тёрке морковь, отправить в кастрюлю с мясом и картофелем. Всё варить на небольшом огне, чтобы бульон был светлым;

* в кастрюлю добавить щепотку любимых приправ, лавровый лист, сахар и соль;

* за 5 минут до конца варки (когда картошка будет почти готова), добавить 1 ст. ложку уксуса, нарезанные небольшими кубиками помидоры, мелко нарезанную капусту и брокколи.

После приготовления, дать щам настояться 15 минут и можно подавать их на стол. В каждую тарелку щей, добавить нарезанную зелень и ложку нежирной сметаны.

 Приятного аппетита, желает Вам Family-and-i.com семейный информационный портал!

Похожие материалы (по тегу)

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Лента новостей

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 9109 times

Щенки кане корсо

SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Как помочь первокласснику быстро адаптироваться к школе.
    Юлия 11.09.2019 09:25
    Классная статья

    Подробнее...

     
  • 6 эффективных лайфаков, для экономной поездки в Турцию.
    Диана 20.08.2019 13:35
    Ну смотря куда вы хотите поехать. Если на курорт, то нет смысла ехать не в сезон, а вот если в такие ...

    Подробнее...

     
  • Как выйти из депрессии.
    Михаил 08.04.2019 09:53
    Во фразе "хочешь быть счастливым - будь им" есть определенная глубина, которую стоило бы раскрыть.

    Подробнее...

     
  • Уход за кожей лица в жару летом.
    Юлия 17.03.2019 08:51
    Матирующие салфетки и термальная вода - вот мое спасение!

    Подробнее...

     
  • Как вернуть секс в отношения. 5 верных методов от известного сексолога.
    Люба 20.12.2018 09:34
    Ролевые игры вообще классная тема, сразу чувствуешь себя другим человеком ;-) Главное, чтобы всё было ...

    Подробнее...