Рецепт сочных сосисок с кабачками. Как сделать любимые сосиски для детей.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Многие предпочитают готовить самостоятельно домашние мясные сосиски для детей, отказавшись от вредных магазинных изделий. Наш рецепт предусматривает добавление к куриному фаршу кабачков, дающих сочность и массу полезных веществ. Кабачки не имеют выраженного вкуса, поэтому, сосиски с удовольствием будут кушать дети, даже, не любители овощей. Это не раз проверенный факт.

 

 Какие ингредиенты использовать, при приготовлении домашних сосисок:

- 1 кг фарша из нежирного куриного филе;

- 1 небольшой молодой кабачок;

- 1 средняя луковица;

- 1 зубок чеснока;

- щепотка приправы для курицы (необязательно);

- 100 г сметаны или молока;

- соль и перец – по вкусу.

Как готовить сосиски с кабачками:

*кабачки натереть на мелкой тёрке, мелко нарезать очищенный лук и чеснок. Всё перемолоть в блендере;

* в мясной фарш добавить кабачки с чесноком и луком, сметану, специи, соль и перец;

* всё хорошо перемешать и дать настояться 10-15 минут в холодильнике:

* сделать небольшие соски и завернуть их в плёнку, нарезанную из рукава для запекания. Кончики завязать ниткой.

Если вы будете использовать пищевую плёнку, то перед варкой сосисок, плёнку нужно удалить, ведь в горячей воде, она выделяет вредные вещества.

* Можно наделать сосисок без плёнки, а просто сложить их раздельно на доску и заморозить. При необходимости, отваривать их в небольшом количестве воды.

* Замороженные или отваренные сосиски, можно слегка обжарить в сливочном или растительном масле. Тогда они станут ещё вкусней. Если жарить замороженные, то их нужно 10-15 минут подержать на небольшом огне под крышкой.  

Готовые сосиски можно подавать со сметанным или томатным соусом.

Если ребёнок не любит овощи, то старайтесь готовить так, чтобы ребёнок не знал, что в сосисках есть кабачки и другие овощи, тогда он будет их кушать с удовольствием.

Приятного аппетита, желает Вам Family-and-i.com семейный информационный портал!

Похожие материалы (по тегу)

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Лента новостей

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 8326 times

Щенки кане корсо

SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Как помочь первокласснику быстро адаптироваться к школе.
    Юлия 11.09.2019 09:25
    Классная статья

    Подробнее...

     
  • 6 эффективных лайфаков, для экономной поездки в Турцию.
    Диана 20.08.2019 13:35
    Ну смотря куда вы хотите поехать. Если на курорт, то нет смысла ехать не в сезон, а вот если в такие ...

    Подробнее...

     
  • Как выйти из депрессии.
    Михаил 08.04.2019 09:53
    Во фразе "хочешь быть счастливым - будь им" есть определенная глубина, которую стоило бы раскрыть.

    Подробнее...

     
  • Уход за кожей лица в жару летом.
    Юлия 17.03.2019 08:51
    Матирующие салфетки и термальная вода - вот мое спасение!

    Подробнее...

     
  • Как вернуть секс в отношения. 5 верных методов от известного сексолога.
    Люба 20.12.2018 09:34
    Ролевые игры вообще классная тема, сразу чувствуешь себя другим человеком ;-) Главное, чтобы всё было ...

    Подробнее...