Рецепт замечательной летней окрошки на молочной сыворотке.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Жарким летом каждая хозяйка традиционно готовит охлаждённую окрошку, которая прекрасно насытит и охладит разгорячённое тело. Окрошка готовится быстро и из бюджетных продуктов. Для тех, кто не любит это блюдо, можно отдельно съесть салат и запить его вкусной сывороткой или квасом, в зависимости от предпочтений.

 

Рецепт замечательной летней окрошки на молочной сыворотке.

 Окрошка – это набор всевозможных витаминов, минералов и белков, необходимых для правильного функционирования всего организма. Молочная сыворотка обладает незаменимыми полезными веществами, способствующими улучшению работы ЖКТ и повышению иммунных функций организма. Сыворотка обладает приятным вкусом и лёгкой кислинкой, которая прекрасно дополняет окрошку. Больше наших статей на тему питание.

 Для приготовления окрошки на сыворотке, вам понадобится:

- 1 литр молочной сыворотки;

- 200-300 г. куриного филе;

- 4 отварные яйца;

- 1 пучок свежей редиски;

- 2 клубня отваренного картофеля;

- 2 свежие огурца;

- 1 пучок зелёного лука, укропа и петрушки (на любителя);

-100 г. сметаны.

- соль и перец – по вкусу.

 Как готовить окрошку на молочной сыворотке:

* Нарезать кубиками готовое куриное филе, отваренный картофель, варёные яйца, свежий огурец и редиску. Всё аккуратно смешать.

* Измельчить зелень, добавить её к нарезанным овощам. Посолить и поперчить по вкусу.

* Сыворотку лучше добавлять к нарезанному салату перед употреблением, чтобы блюдо не испортилось.

 * Перед подачей, в тарелку с окрошкой можно добавить ложку сметаны и украсить долькой лимона.

Получается замечательное блюдо, которое можно употреблять не только дома, но и взять с собой на работу или на природный отдых.

Приятного аппетита, желает Вам семейный портал Family-and-i.com.

Похожие материалы (по тегу)

  • Как правильно питаться весной. Лучшие продукты для весеннего рациона.

    По мнению большинства диетологов, весной необходимо наполнить свой рацион питания правильными продуктами. Они помогут избежать многих сезонных заболеваний, сильного авитаминоза и обострения хронических болезней.

  • Правильное питание. Рецепт вкуснейших низкокалорийных котлет из курицы и капусты.

    Мы предлагаем вам рецепт замечательных котлет из куриного или индюшиного филе с капустой. В фарш для куриных котлет можно добавить любую капусту: белокочанную, брокколи или цветную. Бюджетные котлеты делаются быстро, получаются очень вкусными, малокалорийными, сочными и могут понравиться вашему ребёнку.

  • Любимое блюдо всей семьи. Как приготовить вкуснейший сырный суп с грибами.

    Если хотите порадовать свою семью вкусным первым блюдом, то приготовьте изысканный сырный суп с грибами. Для его приготовления, вам понадобится немного бюджетных продуктов и не более получаса времени. Такой суп можно быстро приготовить после работы, когда нет сил на более сложные блюда. Однако, вы услышите слова благодарности, даже от тех, кто не любит первые блюда.

  • Вкусные диетические блюда. Рецепт сытной овощной запеканки с творогом и овсяными хлопьями.

    Чтобы держать себя в форме, иногда стоит использовать в питании диетические блюда, особенно, после праздничных калорийных застолий. Диетическая запеканка, это не только  очень вкусное блюдо, но она способна помочь избавиться от лишних калорий. Для её  приготовления, Вам понадобятся доступные бюджетные продукты и совсем немного времени.

  • Овощная запеканка с овсянкой - пп рецепт

    Чтобы держать себя в форме, иногда стоит использовать в питании диетические блюда, особенно, после праздничных калорийных застолий. Диетическая запеканка, это не только  очень вкусное блюдо, но она способна помочь избавиться от лишних калорий. Для её  приготовления, Вам понадобятся доступные бюджетные продукты и совсем немного времени.

  • Вкусные куриные отбивные, куриные биточки из филе

    Нередко так бывает, что самые вкусные блюда получаются из простых продуктов и простые по своему способу приготовления.  Это как раз относится и к куриным отбивным (биточкам, биткам из куриного филе). Рецепт очень простой, быстрый, экономичный и выручит любую хозяйку в любой ситуации.

  • Как нужно питаться в офисе, чтобы не испытывать сонливость и недостаток энергии.

    Современная жизнь проходит в высоких темпах и у офисных работников, порой, нет времени на правильное питание. Но если еда приготовлена наспех, однообразна, без витаминов и минералов или работник питается в некачественной столовой, то это может привести к появлению плохого самочувствия, отсутствию энтузиазма в работе, упадку сил и т.д.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Лента новостей

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 5540 times

Щенки кане корсо

SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Уход за кожей лица в жару летом.
    Юлия 17.03.2019 08:51
    Матирующие салфетки и термальная вода - вот мое спасение!

    Подробнее...

     
  • Как вернуть секс в отношения. 5 верных методов от известного сексолога.
    Люба 20.12.2018 09:34
    Ролевые игры вообще классная тема, сразу чувствуешь себя другим человеком ;-) Главное, чтобы всё было ...

    Подробнее...

     
  • Как приучить ребёнка к самостоятельному выполнению уроков. Советы известного психолога.
    Екатерина 05.10.2018 21:47
    Все правильно написано, надо приучать, необходимо понимать. Но в жизни не получается. В результате в ...

    Подробнее...

     
  • Цыганский гипноз. Как не стать жертвой цыганского воздействия.
    Василий 29.09.2018 13:34
    Очень интересно спасибо

    Подробнее...

     
  • Школьный конфуз: ребенок описался или обкакался на уроке. Что делать.
    Леха Кухаренко из Кр 02.09.2018 14:10
    На месте директора я бы попридержал учиху после 2-3-часового педсовета, чтобы она почувствовала себя ...

    Подробнее...