Вкусное диетическое блюдо. Рецепт замечательного овощного тортика из кабачков.

Оцените материал
(1 Голосовать)

В сезон  полезных кабачков, нужно непременно попробовать замечательный овощной тортик. Он обязательно понравится своим необычным приятным вкусом, летней свежестью и сочностью. Он прекрасно насытит и не даст лишних калорий, если обжаривать коржи на сковороде без масла. На приготовление этого шедевра, уйдёт не более 30 минут.

 

Вкусное диетическое блюдо. Рецепт овощного тортика из кабачков.

Кабачковый тортик с успехом заменит тяжёлое мясное блюдо и может стать прекрасной закуской на праздничном столе, дома или на природе.

Для приготовления тортика из кабачков и помидорами, вам понадобится:

- 5 шт. молодых кабачков;

- 5 ст. ложек пшеничной муки или 3 ст. ложки - рисовой;

- 3 яйца;

- 1 пучок любимой зелени;

- соль и перец – по вкусу;

- 4 средних помидора;

- 4 зубчика чеснока;

- 150-200 г домашнего майонеза (сметаны). 

 Способ приготовления тортика из кабачков:

* молодые кабачки натереть на крупной тёрке, слегка присолить и оставить на 15 минут, чтобы вышла жидкость. После этого, их хорошо отжать, чтобы коржи не разломались в процессе жарки;

* пока кабачки выделяют сок, можно приготовить заправку. В майонез или сметану добавить половину нарезанной зелени и чеснока, соль и перец – по вкусу;

* в отжатые кабачки добавить любую муку, яйца, вторую часть зелени и чеснока, перец. Всё тщательно перемешать;

* на разогретую сковороду, добавить немного растительного масла, выложить кабачковую массу, равномерно распределить её по всей сковороде и обжарить с двух сторон;

- Если позволяет сковорода, то можно зажарить тонкие кабачковые лепёшки без масла на сухую. Так вы уменьшите калорийность продукта, сделав его диетическим;

* помидоры нарезать дольками или кольцами;

* обжаренные коржи остудить и начать выкладывать;

* первый корж намазать соусом из сметаны, чеснока и зелени, выложить сверху нарезанные помидоры, сверху положить второй корж и всё повторить;  

* верх тортика можно украсить натёртым твёрдым сыром.

Получилось очень вкусное полезное блюдо, которое можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

Приятного аппетита, желает вам Family-and-i.com семейный информационный портал.

Похожие материалы (по тегу)

  • Рецепт сочных сосисок с кабачками. Как сделать любимые сосиски для детей.

    Многие предпочитают готовить самостоятельно домашние мясные сосиски для детей, отказавшись от вредных магазинных изделий. Наш рецепт предусматривает добавление к куриному фаршу кабачков, дающих сочность и массу полезных веществ. Кабачки не имеют выраженного вкуса, поэтому, сосиски с удовольствием будут кушать дети, даже, не любители овощей. Это не раз проверенный факт.

  • Диетическая пицца из кабачков. Рецепт замечательной кабачковой пиццы с помидорами.

    Пицца любимое всеми блюдо, а созданная из кабачков, обладает полезными диетическими свойствами. Кабачковая пицца – вкусное бюджетное блюдо, готовится не более получаса. Её можно взять на работу или на природу, в качестве перекуса. Она подойдёт для ежедневного питания и может украсить любой праздничный стол.

  • Рецепт вкуснейших кабачков. Как быстро приготовить кабачки с зеленью и под сыром в духовке.

    Наконец-то наступил период недорогих кабачков. Они наполнены всеми необходимыми элементами, которые очень важны для организма и нормальной работы всех органов. Из этих очень полезных и недорогих овощей, можно приготовить массу замечательных блюд. Мы предлагаем вам рецепт вкуснейших кабачков, с зеленью и сыром, запечённых в духовке.

  • Постные блюда. Как приготовить вкусный фасолевый суп с грибами.

    Весной необходимо добавить в своё питание бобовые, так как они наполняют организм необходимыми, в это время, полезными веществами и минералами. Мы предлагаем приготовить постный, но очень сытный и вкусный фасолевый суп, который даст необходимое насыщение и энергию. А обжаренные грибы, добавят блюду особый аромат и замечательный вкус.

  • Как правильно питаться весной. Лучшие продукты для весеннего рациона.

    По мнению большинства диетологов, весной необходимо наполнить свой рацион питания правильными продуктами. Они помогут избежать многих сезонных заболеваний, сильного авитаминоза и обострения хронических болезней.

  • Правильное питание. Рецепт вкуснейших низкокалорийных котлет из курицы и капусты.

    Мы предлагаем вам рецепт замечательных котлет из куриного или индюшиного филе с капустой. В фарш для куриных котлет можно добавить любую капусту: белокочанную, брокколи или цветную. Бюджетные котлеты делаются быстро, получаются очень вкусными, малокалорийными, сочными и могут понравиться вашему ребёнку.

  • Любимое блюдо всей семьи. Как приготовить вкуснейший сырный суп с грибами.

    Если хотите порадовать свою семью вкусным первым блюдом, то приготовьте изысканный сырный суп с грибами. Для его приготовления, вам понадобится немного бюджетных продуктов и не более получаса времени. Такой суп можно быстро приготовить после работы, когда нет сил на более сложные блюда. Однако, вы услышите слова благодарности, даже от тех, кто не любит первые блюда.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама шир

 

 

Лента новостей

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 6617 times

Щенки кане корсо

SJ Teen 2
Популярные
Коментарии
  • Как выйти из депрессии.
    Михаил 08.04.2019 09:53
    Во фразе "хочешь быть счастливым - будь им" есть определенная глубина, которую стоило бы раскрыть.

    Подробнее...

     
  • Уход за кожей лица в жару летом.
    Юлия 17.03.2019 08:51
    Матирующие салфетки и термальная вода - вот мое спасение!

    Подробнее...

     
  • Как вернуть секс в отношения. 5 верных методов от известного сексолога.
    Люба 20.12.2018 09:34
    Ролевые игры вообще классная тема, сразу чувствуешь себя другим человеком ;-) Главное, чтобы всё было ...

    Подробнее...

     
  • Как приучить ребёнка к самостоятельному выполнению уроков. Советы известного психолога.
    Екатерина 05.10.2018 21:47
    Все правильно написано, надо приучать, необходимо понимать. Но в жизни не получается. В результате в ...

    Подробнее...

     
  • Цыганский гипноз. Как не стать жертвой цыганского воздействия.
    Василий 29.09.2018 13:34
    Очень интересно спасибо

    Подробнее...