Рецепт замечательного морковного пирога без запекания.

Оцените материал
(0 голосов)

Этим вегетарианским пирогом из моркови и орехов, можно порадовать всех, особенно тех, кто на диете или постится. Он совершенно не сложный в приготовлении, его ингредиенты можно поменять на те, что есть у вас в доме. Он может быть подан к столу в сыром виде, а можно его запечь в духовке. В обоих вариантах, это блюдо вам придётся по вкусу!

Для пирога вам понадобятся:

- Тёртая морковь - 2 стакана;

- Безкосточковая финиковая масса – 200 граммовая ёмкость;

- Миндальные или грецкие орешки – ½ ёмкости;

- Не обжаренные орехи  фисташек, в измельчённом виде  – ½ ёмкости;

- Масло кокоса –  1/2 ёмкости (можно заменить на 100 г. сливочного масла);

- Немного кокоса в стружке и порошка корицы (при желании).

Способ приготовления:

* Плоды фиников освободить от косточки и превратить в пасту, с помощью разминания (к сухим – прибавить немножко водички). 

* Миндаль и грецкие орешки превратить в муку, а плоды фисташек - в кусочки.

* Натереть морковь на среднюю тёрку и смешать ложкой с финиковой массой и мукой из орехов.

* К получившейся массе, прибавить коксовое масло и хорошо размешать. Стружка из кокоса может послужить украшением, а можно добавлять внутрь, вместе с корицей.

* Всё выложить на блюдо в тортовое кольцо, разравнять и отправить в холод.

От этого пирога вы придёте в восторг, так как его можно есть сырым и запечённым. Он готовится 20-25 мин. при 170*.Когда пирог остынет, он украшается, с помощью измельчённых фисташек или кокоса.

Приятного аппетита!  

Похожие материалы (по тегу)

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Блог редактора

  • Всем привет! Всем привет! Опубликовано: 11 июня 2018

    Всем привет!

    Вот все таки хочется иногда с кем то поделиться своими мыслями, событиями, а к ... Читать далее...

    Read 25687 times

Щенки кане корсо

SJ Teen 2